Boże narodzenie to dla wszystkich katolików wyjątkowy czas prawdziwego kontaktu z Bogiem. Ważne okazuje się być mimo wszystko także jedzenie. W czasie świąt gotowane są mające historyczne pochodzenie jedzenie rodzinne. W Europie najistotniejszym elementem królującym w czasie wigilii są oczywiście ryby. Kupuje się przede wszystkim karpie, ale nie jest to konieczne, coraz... Read More

 Każdy kraj znany jest z tego, iż posiada swoją osobistą, ważką dla siebie kuchnię. Z innymi potrawami spotkamy się w Polsce, z innymi we Francji, we Włoszech lub w Indiach. Kuchnia częstokroć zależy nie tylko od rejonu, lecz także od danej kultury albo religii, jaka może zabraniać pewnym wyznaniom na jedzenie określonych rzeczy. Każdy kraj jest w jakimś stopniu znany ze... Read More

Klasyczna kuchnia polska różni się od siebie na przestrzeni różnych krain geograficznych. Ma, jednak jedną cechę charakterystyczną- przyprawy. W Polsce dość mocno doprawa się nie tylko warzywa, ale także mięsa. Używa się przede wszystkim kopru, pieprzu, czosnku i innych dodatków korzennych. Kuchnia polska posiada jak każda inna też swoje wady. Największą z nich okazuje się... Read More

Dostarczanie organizmowi pożywienia to jedna z najważniejszych potrzeb człowieka. Powinno się, mimo wszystko nie zapominać o tym, że jedzenie to także smakowanie. Jak w takiej sytuacji urozmaicić sobie zwyczajne obiady? Konieczne do tego okazują się być z całą pewnością przyprawy. W Polsce przyprawy to głównie różnorakie suszone ziela. Są bardzo delikatne, jednak nie można... Read More