Niekiedy zdarzy się, że coś będzie wyglądało inaczej niż byśmy tego chciały, ale nie trzeba tym przejmować. Kolejnym razem wyjdzie lepiej. Dobrym źródłem nowych pomysłów jest na pewno Internet. Prezentowane są tutaj nie tylko ciekawe przepisy kulinarne, ale też opinie oraz uwagi normalnych pań, które posiadają zbliżone do naszych oczekiwania i smaki. Jest to kwestia... Read More
Czy warto poznawać nowe smaki
Praca kucharza wydaje się być profesją prostą. Nie ma przecież nic skomplikowanego w odtwarzaniu stałych receptur. Warto, mimo wszystko wiedzieć, że pracownicy, którzy przygotowują jedzenie tylko z zwyczajnych przepisów w rzeczywistości nie powinny określać się mianem kucharzy. Są wyłącznie ludźmi naśladującymi działa prawdziwych mistrzów. Jak w takim razie stać się... Read More
Kuchnia świąteczna
Boże narodzenie to dla wszystkich katolików wyjątkowy czas prawdziwego kontaktu z Bogiem. Ważne okazuje się być mimo wszystko także jedzenie. W czasie świąt gotowane są mające historyczne pochodzenie jedzenie rodzinne. W Europie najistotniejszym elementem królującym w czasie wigilii są oczywiście ryby. Kupuje się przede wszystkim karpie, ale nie jest to konieczne, coraz... Read More
Poznawanie dodatków do dań w gotowaniu na świecie
Każdy kraj znany jest z tego, iż posiada swoją osobistą, ważką dla siebie kuchnię. Z innymi potrawami spotkamy się w Polsce, z innymi we Francji, we Włoszech lub w Indiach. Kuchnia częstokroć zależy nie tylko od rejonu, lecz także od danej kultury albo religii, jaka może zabraniać pewnym wyznaniom na jedzenie określonych rzeczy. Każdy kraj jest w jakimś stopniu znany ze... Read More
Co charakteryzuje polskie dania
Klasyczna kuchnia polska różni się od siebie na przestrzeni różnych krain geograficznych. Ma, jednak jedną cechę charakterystyczną- przyprawy. W Polsce dość mocno doprawa się nie tylko warzywa, ale także mięsa. Używa się przede wszystkim kopru, pieprzu, czosnku i innych dodatków korzennych. Kuchnia polska posiada jak każda inna też swoje wady. Największą z nich okazuje się... Read More