Szynka surowa wędzona to popularna i smaczna potrawa, która znajduje swoje miejsce na stołach wielu domów. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest idealna zarówno na śniadanie, jak i na obiad czy kolację. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak gotować szynkę surową wędzoną, ten artykuł jest dla Ciebie! Przygotowaliśmy dla Ciebie szczegółowy przewodnik krok po kroku, który pozwoli Ci osiągnąć doskonały efekt. Zapraszamy do lektury!

Jak gotować szynkę surową wędzoną

Składniki:

• Szynka surowa wędzona (ok. 1 kg)
• Woda (ok. 2 litry)
• Ziele angielskie (2-3 sztuki)
• Liść laurowy (2 sztuki)
• Marchew (1 sztuka)
• Pietruszka (1 sztuka)
• Seler (1 łodyga)
• Cebula (1 sztuka)
• Przyprawy (np. pieprz, sól, majeranek – wedle uznania)

Kroki:

1. Przygotuj warzywa – obierz i umyj marchew, pietruszkę, selera i cebulę.
2. Do dużego garnka wlej wodę i włóż szynkę surową wędzoną.
3. Dodaj przygotowane warzywa, ziele angielskie, liść laurowy oraz ulubione przyprawy.
4. Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 2-3 godziny, aż szynka będzie miękka i aromatyczna.
5. Po ugotowaniu wyjmij szynkę z garnka i odłóż na talerz.
6. Warzywa i wywar możesz wykorzystać jako dodatek do innych dań.
7. Szynkę surową wędzoną podawaj ciepłą lub wystudzoną, w zależności od preferencji.

Jak serwować szynkę surową wędzoną

Szynka surowa wędzona świetnie komponuje się z innymi składnikami, tworząc pyszne dania. Możesz podać ją jako rozpływającą się w ustach przekąskę na kanapce z chrupiącym chlebem, marynowanymi ogórkami i musztardą. Doskonale smakuje także w sałatkach, dodana do jajek na twardo czy wykorzystana jako składnik makaronowego sosu. Niezależnie od tego, jak zdecydujesz się podać szynkę surową wędzoną, ciesząc się jej wyjątkowym smakiem, z pewnością nie będziesz rozczarowany!

Podsumowanie

Szynka surowa wędzona jest potrawą, którą warto mieć na swoim stole. Jej delikatne i aromatyczne mięso doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, tworząc niezapomniane smaki. Dzięki naszemu przewodnikowi krok po kroku dowiedziałeś się, jak gotować szynkę surową wędzoną. Teraz czas na Ciebie! Wypróbuj nasze wskazówki i ciesz się doskonałym smakiem szynki surowej wędzonej. Smacznego!