Wydawać by się mogło, że upieczenie własnego chleba to naprawdę skomplikowany proces. Dlatego też, zdecydowana większość z nas wybiera się po pieczywo do piekarni. I nie ma w tym nic złego – szczególnie, jeśli znajdziemy naprawdę dobrą piekarnię stosującą ekologiczne i tradycyjne metody wypieku. Warto jednak pamiętać, że możemy to zrobić również w domu, a proces ten wcale nie jest tak trudny, jak by się to mogło wielu osobom wydawać. W jaki zatem sposób upiec chleb by uzyskać możliwie najlepsze efekty? Oto kilka porad związanych z tymi właśnie kwestiami w praktyce.
Archiwum miesiąca: maj 2015
Klasyczna kuchnia czy nowoczesne kompozycje smakowe?
Są tacy, którzy mają talent do gotowania, a są też tacy, którzy potrafią przypalić nawet wodę na herbatę, czyli w kuchni zupełnie nic im nie wychodzi. W kuchni najważniejsze jest jedno – smak. Jeśli ktoś nie ma smaku i wyczucia, trudno będzie mu się tego nauczyć, choć nie jest to niemożliwe – przecież każdy może się nauczyć gotować. Nie można też trzymać się dokładnie przepisu, chyba że chodzi o wypieki. My sami decydujemy o tym, co i w jakiej ilości chcemy przyprawić. I właśnie tu potrzebny jest smak!
Czytaj dalej Klasyczna kuchnia czy nowoczesne kompozycje smakowe?
Świetne pomysły na śniadanie do szkoły czy pracy
Drugie śniadanie to przede wszystkim posiłek, który ma zapewnić dostarczenie organizmowi pokarmów, które mają dostarczyć energii. Z tego względu powinien być on oparty na niewielkiej ilości jedzenia. Nie należy przejadać się jeśli chodzi o korzystanie z drugiego śniadania. W ten sposób możliwe jest zaburzenie metabolizmu w ciągu dnia, co znów może prowadzić do nadwagi.
Czytaj dalej Świetne pomysły na śniadanie do szkoły czy pracy
Jaki tort na wesele jest najlepszy?
Wesele to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu każdego człowieka. Dlatego też, troszczymy się o to, by zadbać o gości w jak najmniejszym szczególe. Jedną z ważnych kwestii, na jakie z całą pewnością należy zwrócić uwagę jest dobór odpowiedniego tortu weselnego. A tu, wbrew pozorom, możliwości jest naprawdę spore, a znalezienie tej najlepszej nie jest zadaniem tak prostym, jak by się mogło wydawać. W jaki zatem sposób znaleźć tort idealny i na co zwrócić uwagę? Oto najważniejsze informacje na ten właśnie temat.
Perfekcyjny chłodnik
W okresie letnim sięga się po wiele potraw, które zapewniają lżejszy posiłek. W okresie letnim nawet w warunkach klimatycznych, które spotykamy w Polsce można liczyć na znacznie większe ilości energii dostarczanych przez słońce, które silnie operuje. Z tego powodu nie jest konieczne stawianie na takie potrawy, które są bardzo kaloryczne.